14
октябрь
2026
Бракераж комиссиясының кезекті тексерісі өткізілді
Бүгін мектебіміздің асханасында бракераж комиссиясының кезекті тексерісі жүргізіліп, асхана қызметінің сапасына бақылау жасалды.
Тексеру барысында азық-түлік өнімдерінің сапасы мен шикізаттың сақталу талаптары, дайын тағамдардың берілу мөлшері мен ас мәзіріне сәйкестігі, ыдыстардың тазалығы және асхана қызметкерлерінің қызмет көрсету әдебі назарға алынды.
Комиссия мүшелері асхана жұмысына мониторинг жүргізіп, анықталған мәселелер бойынша ұсыныстарын білдірді.
✅ Басты мақсат – оқушылардың сапалы әрі қауіпсіз тамақтануын қамтамасыз ету және санитарлық талаптардың сақталуын бақылау.



Тексеру барысында азық-түлік өнімдерінің сапасы мен шикізаттың сақталу талаптары, дайын тағамдардың берілу мөлшері мен ас мәзіріне сәйкестігі, ыдыстардың тазалығы және асхана қызметкерлерінің қызмет көрсету әдебі назарға алынды.
Комиссия мүшелері асхана жұмысына мониторинг жүргізіп, анықталған мәселелер бойынша ұсыныстарын білдірді.
✅ Басты мақсат – оқушылардың сапалы әрі қауіпсіз тамақтануын қамтамасыз ету және санитарлық талаптардың сақталуын бақылау.


